پکن و غذاهای عجیبش!

غذای چینی از آن دست غذاهایی است که اگر به خوردن آن عادت کنید، مزه آنها برایتان دوست داشتنی خواهد بود. همه ما در مورد خوردن حیوانات عجیب و غریبی مانند سوسک، لاک­پشت و قورباغه در چین شنیده­ایم اما حقیقت این است که امروزه بعضی از غذاهای چینی نه تنها در چین که در تمام دنیا طرفدار دارد؛ پس بهتر است دل­تان را به دریا بزنید و از ادویه­ها و طعم­های جدید استقبال کنید. چهره شهر پکن با 17 میلیون جمعیت قطعا شلوغ است و رستوران­های این شهر نیز از این قاعده مستثنا نیست. غذاهای تند و مغولی، اردک، رشته­فرنگی، کوفته، برنج و ماهی در این شهر بیش از غذاهای دیگر محبوبیت دارد. منوی اکثر رستوران­های این شهر به زبان چینی است و همین کار انتخاب غذا را برای توریست­ها دشوار می­کند اما نگران نباشید می­توانید از گارسون بخواهید تا برایتان توضیح دهد که محتوای هر بشقاب غذایی چیست. رستوران «کینگ جوی» در مقابل معبد لاما برای کسانی که از غذاهای پرادویه فراری هستند، بهترین انتخاب است؛ شما می­توانید در این رستوران مطمئن باشید که کیفیت مواد غذایی بسیار بالاست. اگر تصمیم گرفته­اید غذای چینی را امتحان کنید در سمت جنوب میدان تیان آنمن یکی از محبوب­ترین رستوران­های پکن با نام «کپیتال ام» قرار دارد. رستوران بسیار زیبا با دکوراسیون مدرن که علاوه بر غذاهای سنتی، غذاهای یونانی، خاورمیانه­ای و آسیایی هم سرو می­کند. رستوران­های «دامپلینگ»، «پیکینگ داک»، «هند پولد نودلز» و «هات پن اشین» هم از مشهورترین رستوران­های شهر پکن هستند.